Бенцхмарк именује новог директора за храну и пиће за Тхе Цхаттанооган

Бенцхмарк, глобална угоститељска компанија, именовала је Ентонија Франка за директора хране и пића за Тхе Цхаттанооган. Хотел је Бенцхмарк Ресортс & Хотелс имовина која се налази у срцу Чатануге у Тенесију. Том Цупо, регионални генерални директор Бенцхмарк-а, објавио је то.

„Веома ми је драго што могу да пожелим добродошлицу Ентонијем назад у Бенцхмарк“, рекао је г. Цупо. „Он доноси значајно искуство у кулинарству, као и изузетну услугу за госте и менаџерску стручност у своју нову улогу у нашем хотелу. Пошто је раније био са Бенцхмарк-ом, Ентони такође има важно разумевање Бенцхмарк-ове културе „Бе Тхе Дифференце“.


Ентони Френк је раније био извршни кувар/директор хране и пића у Тхе Виллиамсбург Лодге, Виллиамсбург Воодландс Хотел & Суитес, Традитионс Рестаурант, Свеет Теа & Барлеи Бар анд Грилл и свим специјалним догађајима у колонијалној историјској области Виллиамсбург. На својој претходној функцији, шеф кухиње Франк је водио велике кулинарске догађаје уз присуство угледних гостију, укључујући ХМ краљицу Елизабету ИИ и бившег премијера Тонија Блера. Такође је био кувар за прославу крштења носача авиона УСС Џорџ ХВ Буш.

Г. Франк је служио као извршни кувар за Виргиниа Цроссингс Ресорт у Глен Аллен, Вирџинија, којим је Бенцхмарк управљао у то време. Раније у својој каријери, Ентони Франк је био извршни соус кувар за Бенцхмарк у Тхе Фоундерс Инн оф Виргиниа Беацх, Вирџинија.

Ентони Франк је дипломирао на Америчком кулинарском институту у Хајд парку у Њујорку и Вирџинија Веслијан колеџу. Преселио се у Чатанугу.

Оставите коментар